





功能性食品與大健康食品代加工的區別
在代加工領域,功能性食品的代加工通常針對性更強,圍繞特定需求進行配方設計和生產。這意味著在原材料選擇、配方設計、生產流程等方面,代加工企業需要深入了解目標市場的具體需求。例如,某種功能性飲品可能需要針對運動人群設計,必須考慮到補充電解質和提高能量的功能,這要求代加工商在配方上進行精l確的調整。
而大健康食品的代加工則相對靈活,雖然也有其特定的健康目標,但更注重食品的整體營養價值和質量。例如,在生產一款有機谷物早餐時,代加工商可能更關注谷物的來源、營養成分的均衡以及是否符合有機認證等。這種代加工不一定需要針對某一特定功能,而是整體提升食品的健康屬性。

選擇運動營養食品代加工時應先做好:
銷售資質完備:這個顧名思義,銷售公司應做好營業執照、食品經營許可證的申請;
明確產品需求:這個產品所需要具備哪些功能,產品的目標人群、營養成分等都要有具體要求,營養食品oem,制作成哪些劑型(軟糖、茶包等),規格大小是怎樣的,口感應該是酸的還應該是甜的等;
包材標簽設計:生產出來的產品,如片l劑,我們是用泡罩壓板,還是瓶裝;另外,運動營養食品屬于特膳食品,包裝需要嚴格遵守相關規定,標簽要明確標注產品名稱、配料表、營養成分等信息。

營養食品貼牌代加工ODM相較之下,ODM則更為全l面。在ODM模式下,生產廠家不僅負責產品的生產,還承擔了研發和設計的責任。品牌商只需提供市場需求和基本要求,生產廠家會根據這些信息進行產品的整體設計和開發。這意味著,生產廠家擁有更多的知識產權,這對于那些沒有研發能力的小品牌尤為重要。通過ODM,企業可以更專注于市場營銷和品牌推廣,而無需投入大量資源在研發上。

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