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新鄉縣豫遠食品機械經營部
主營：松花蛋機,皮蛋機,變蛋機
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小型洗蛋機是清洗蛋類產品的一種設備，而這種設備使用的時間長了之后，它的衛生情況也是必須要注意的。一般情況下，要想保證它的衛生安全，通常需要做到以下兩點：
一、毛刷應經常檢查，在清洗不同蛋類時調整大小，以免太小造成清晰不面。當然洗蛋機的外殼也應該經常擦拭，防止遺留的水分等腐蝕殼體。
二、應定期的進行水槽清理；蛋卡是放置蛋類的工具，應經常擦拭，避免有異物造成蛋類損傷；每天使用后對洗蛋機的機架和大小水箱清洗干凈，打開機罩，保持一定得通風時間。
總之，只有做到了以上的兩點，才能保證小型洗蛋機的清洗環境的衛生以及食用的安全。
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紫外線是一種電磁波，波長小于可見光，大部分地球表面的紫外線來自太陽，紫外線殺菌的有效波長為260～270mm，佳波長為265～266mm，適于直射物品表面消毒及空氣消毒。
紫外線是一種肉眼看不見的光波，存在于光譜紫射線端的外側，它是物質運行的一種特殊形式，是一粒粒不連接的粒子流。每一粒波長253.7nm的紫外線光子具有4.9eV的能量。當紫外線照射到微生物時，便發生能量的傳遞和積累，積累結果造成微生物的滅活，從而達到消毒的目的。當菌、病毒吸收超過3600~65000uW/c㎡劑量時，對菌、病毒的去氧核醣核酸（DNA）及核醣核酸（RNA）具有強大破壞力，能使菌、病毒喪失生存力及繁殖力進而消滅菌、病毒，達到消毒滅菌成效。紫外線一方面可使核酸突變、阻礙其、轉錄及蛋白質的合成；另一方面，產生自由基可引起光電離，從而導致細胞的。
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三、鮮蛋直接消費和用于加工極不衛生：鮮蛋殼表面粘附著大量的禽類糞便、黏液、墊料、雜草、血斑及其他禽類排泄物。這些臟物會粘附或落入貨架、其他食品、廚具中，在生產蛋制品時，影響其質量，使產品合格率下降。
四、鮮蛋直接消費和用于加工極易傳播疾病：禽蛋是從家禽的生殖孔排出的，極易污染腸道微生物；蛋殼表面的雞糞和其它有害污染物質，含有對人體有害的污染物質，大量的病菌如沙門氏菌、大腸菌、李斯特菌、新城疫、等，這些禽類疾病有些是人禽共患病，很容易在人類中廣泛傳播。人禽共患病，很容易在人類中廣泛傳播。
無鉛松花蛋加工設備搜一搜做變蛋的機器由新鄉縣豫遠食品機械經營部提供。“松花蛋機,皮蛋機,變蛋機”選擇新鄉縣豫遠食品機械經營部，公司位于：新鄉市新飛大道南段348號，多年來，豫遠食品堅持為客戶提供好的服務，聯系人：劉英英。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導，洽談業務。豫遠食品期待成為您的長期合作伙伴！同時本公司還是從事皮蛋機，皮蛋機生產廠家，全自動皮蛋機生產廠家的廠家，歡迎來電咨詢。
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