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主營：食品添加劑研發(fā),生產(chǎn),銷售,化工產(chǎn)品銷售,普通貨物進出口業(yè)務
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檸檬酸鈣
英文名稱：Calcium Citrate
化學名稱：2-羥基丙烷-1，2，檸檬酸鈣粉，3-三羧[1]酸鈣四水合物
別名：枸櫞酸鈣;2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸鈣;
檸檬酸三鈣分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O
分子量：570.56
產(chǎn)品性狀：白色結(jié)晶狀粉末，無臭，稍有吸濕性，檸檬酸鈣，微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇，結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分，120℃時完全失水。
適用范圍：在食品工業(yè)中用作鰲和劑、緩沖劑、組織凝固劑以及鈣質(zhì)強化劑。
作為營養(yǎng)強化劑使用量：谷類及其制品8-16g，飲液及乳飲料1.8-3.6g。
檸檬酸鈣鈣質(zhì)是我們身體必須的一種營養(yǎng)物質(zhì)，對于骨骼和身體的健康都有很好的作用，而檸檬酸鈣也是鈣質(zhì)的一種，它是屬于有機酸鈣的，而且它對人體來說比較容易吸收，而且刺激較小，檸檬酸鈣添加劑，但是很多人對于檸檬酸鈣是不了解的，甚至都不知道檸檬酸鈣是什么。所以今天我們就一起來了解一下檸檬酸鈣。大自然食品科技有限公司主要生產(chǎn)檸檬酸鈣，檸檬酸鉀等食品添加劑，歡迎新老顧客來電咨詢！
檸檬酸鈣適用說明-檸檬酸鈣屬于有機鈣的，是一種鈣強化的重要資源，廣泛應用于食品、行業(yè)，也可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。
檸檬酸鈣用于食品營養(yǎng)強化優(yōu)于其它鈣鹽：
①一般來說，鈣的有機酸鹽較之無機酸鹽生物利用率高；
②檸檬酸鈣比碳酸鈣中的鈣質(zhì)吸收率高；
③檸檬酸鈣中鈣質(zhì)吸收與胃酸水平無關，不會引起胃酸分泌水平低的人發(fā)生胃腸道反應；
溫馨提示：以上是關于檸檬酸鈣粉末-檸檬酸鈣-大自然食品科技的詳細介紹，產(chǎn)品由大自然食品科技有限公司為您提供，如果您對大自然食品科技有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應商或者讓供應商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與酸度調(diào)節(jié)劑相關的產(chǎn)品！
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