咨詢電話：13256273978
億發食品（德州）有限公司
主營：復配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預拌粉）
咨詢電話：13256273978
主營：復配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預拌粉）
您好，歡迎蒞臨億發，歡迎咨詢...
| 女士： |
秋葉丹油條膨松劑是為無鋁油條而研發的現代工藝發酵食品添加劑，能在高溫下受熱分解產生氣體，秋葉丹油條膨松劑廠家，迅速膨脹，秋葉丹油條膨松劑價格，起到蓬松的作用。使用后的油條松軟有韌勁，熟的快。用膨松劑制作出來的油條呈大孔既所謂的空心油條，而用酵母做出來的油條是布滿均勻的微孔油條。秋葉丹油條膨松劑的用法及用量：先將所要制取的面粉按2%-3%油條膨松劑的比例拌和均勻，然后加入適量混有的水揉成面團，秋葉丹油條膨松劑功效，給予一定的發酵時間，即可開始制作香脆可口的油條啦。
無礬油條是指采用秋葉丹油條膨松劑制作的油條。
傳統的油條一般都是采用明礬和堿，或者采用含有明礬的泡打粉制作，這種油條由于使用了明礬，所以很容易造成油條中的鋁超標！
為了解決油條鋁超標的問題，山東五豐公司生產了不含明礬的秋葉丹油條膨松劑，而采用秋葉丹油條膨松劑炸出的油條就可以很好地避免油條鋁超標的問題！
我們把采用秋葉丹油條膨松劑制作的油條稱為無礬油條，主要是為了提醒油條制作者，為了顧客的飲食健康，應該避免油條的鋁超標！
如何解決炸油條面團變軟問題
炸油條的面團醒發好后，如果放置幾個小時，就會出現面團稀軟的現象，不易成型制作，這主要是因為氣溫偏高，面團放置時間過長，解決的方法如下：一、采用“提面”解決面團發軟：
就是用手從面團的四周向下、向內反復折疊面團，靜止幾分鐘然后重新炸油條。
二、利用海韋力增筋劑解決面團發軟：
如果經常出現面團發軟，可以采用海韋力增筋劑也可以解決和延緩面團的稀軟問題，就是和面時添加0.1-0.2%海韋力增筋劑，使用方法也很簡單，把增筋劑和鹽一起溶于水中和面即可。
三、選用通用型秋葉丹油條膨松劑解決面團發軟：
秋葉丹油條膨松劑有快速型和通用型，兩者的區別在于，秋葉丹油條膨松劑和好面30分鐘就可以炸油條，發面速度很快，比較適合冬季氣溫偏低和想要快速炸油時使用。而秋葉丹油條膨松劑和好面一般需要醒發3-5個小時，通化秋葉丹油條膨松劑，發面速度慢。如果使用快速油條膨松劑，面團出現變軟現象，可以換成秋葉丹油條膨松劑。
溫馨提示：以上是關于通化秋葉丹油條膨松劑-億發食品0中間商-秋葉丹油條膨松劑價格的詳細介紹，產品由億發食品（德州）有限公司為您提供，如果您對億發食品（德州）有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ，您也可以查看更多與其它相關的產品！
免責聲明：以上信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，天助網對此不承擔任何責任。天助網不涉及用戶間因交易而產生的法律關系及法律糾紛， 糾紛由您自行協商解決。
風險提醒：本網站僅作為用戶尋找交易對象，就貨物和服務的交易進行協商，以及獲取各類與貿易相關的服務信息的平臺。為避免產生購買風險，建議您在購買相關產品前務必 確認供應商資質及產品質量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息，請采購商謹慎對待，謹防欺詐，對于任何付款行為請您慎重抉擇！如您遇到欺詐 等不誠信行為，請您立即與天助網聯系，如查證屬實，天助網會對該企業商鋪做注銷處理，但天助網不對您因此造成的損失承擔責任！
聯系：tousu@tz1288.com是處理侵權投訴的專用郵箱，在您的合法權益受到侵害時，歡迎您向該郵箱發送郵件，我們會在3個工作日內給您答復，感謝您對我們的關注與支持！
第9年
