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廈門利生餐飲管理有限公司
主營：食堂供餐
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| 先生： |
廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經(jīng)營集體團餐、企事業(yè)、行政單位、學校等食堂管理為主，兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業(yè)，經(jīng)營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。
擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、干煸和干燒有其獨道之處。從筵席“三蒸九扣”到大眾便餐、民間小吃、家常風味等，員工餐飲承包公司，菜品繁多，泉州員工餐飲承包，花式新穎，做工精細。川菜烹調(diào)講究品種豐富、味多味美的川菜
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品茗休閑館體現(xiàn)了川菜文化“茶飯相隨、飲食相依”的特點，川菜文化是燕集文化，宴飲、娛樂、休閑融為一體。飲茶品茗是川菜文化的組成部分。川人飲茶形式不拘一格：春秋之季在陽光之下喝壩壩茶
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小河幫以自貢鹽幫菜、內(nèi)江糖幫菜、瀘州河鮮菜、宜賓三江菜共同組成，員工餐飲承包廠家，其特點是大氣，怪異，(其原因是鹽商)。自貢鹽幫菜又分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別。
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第6年
