該大型氣流糧食膨化機保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風味、色澤、營養成分,是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級加工的理想食品機械。
僅湖南長沙一地就有大小25家食品廠家共購買大型氣流膨化機150臺,深受用戶歡迎,也遭到長沙一些人的仿造,想購買的外地客戶一定要擦亮眼睛!
加熱方式可以采取煤、液化氣、天然用氣加熱。



我公司自2001年開始從事食品機械的研發制造,吸收日本技術,2006年9月生產出中國首臺大型氣流膨化機。該氣流糧食膨化機大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米等粗糧雜糧原有的風味、色澤、營養成分,是米通麥通初級加工的理想食品機械。與傳統的氣流罐相比較:結構簡單;操作方便;無鉛膨化;速度快;工作性能好,更環保。
產品特點
1、設定壓力,到壓自動開蓋,大大減少勞動強度。
2、開蓋壓力一致,開蓋速度一致,這樣膨化后的食品顏色、大小顆粒更均勻。
3、操作人員的體力要求更低,由于不需要人工開蓋,所以婦女或年齡稍大者均可操作機器。
4、操作技術性要求更低,生手2天就可學會。更省工一個人可操作4-5臺機器(操作多臺時要較熟練)。
5、采用電控表,節省易耗品降低成本。
6、自動點火、開罐,自動熄火。
設備參數及價格
品牌:香來爾
型號:XLR-QP50C
電壓:220-380(v)
功率:0.75(kw)
產品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
凈重:700(kg)

【膨化加工的工藝過程分類】
1.直接膨化法 ?又稱一次膨化法,是指把原料放人加工設備(目前主要是膨化設備)中,通過加熱、加壓
再降溫減壓而使原料膨化。
2.間接膨化法 ? ? 又稱二次膨化法,膨化機廠家,就是先用一定的工藝方法制成半熟的食品毛坯,再把這種坯料通過
微波、焙烤、油炸、炒制等方法進行第二次加工,得到的酥脆的膨化食品。
武漢香來爾食品機械有限公司歡迎廣大顧客朋友前來考察。
【蛋白質在膨化中的作用】
在膨化過程中,蛋白質作為膨化物料的成分,主要是其中的結構性蛋白質易受外部能量的影響和作用而發
生分子結構變化,如變形、變性等。結構性蛋白質的這種變化通常與其在膨化過程的功能變化同步發生。
蛋白質在膨化過程中的主要功能有:
①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和網狀結構吸水等方式維持物料的部分含水。
②充當密閉氣體小室的可塑性壁材,在氣體膨脹時實現擴展性拉伸并逐漸變性,隨后在室壁瞬時、蒸
汽外泄的過程中因失水和 自身所帶熱量的干燥作用而被固化。



氣流膨化機機器參數:
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
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