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武漢匯泉偉業廚房設備有限公司
主營：廚房設備,廚房機械,廚房制冷設備,酒店用品設備安裝及銷售。
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廚房設備生產磨平、磨光、表面處理標準及要求
1. 所有在表面能看見的焊接需要磨平、磨光及作表面處理，如果焊縫由于在焊接時下沉，則需整平及磨平，不能有高低點。在磨平時應避免不銹鋼過熱變色，在工序處理時，應先粗磨平，再磨光及作后花紋表面處理。
2. 所有由于不銹鋼在加工時產生的折裂、鋸齒邊等問題都需要磨平、磨光。在圓角的地方需要磨平磨光圓滑。所有焊縫磨平后不能有重疊現象。
3. 器具的外表處理符合NO.4表面處理法，里面則限度為NO.2B處理法。不銹鋼在加工時的劃線需要磨光處理。
食堂廚房設備爆1炸、起火、人身傷害的案例層出不窮，給餐飲業敲響了警鐘，痛定思痛，必須引起餐飲從業者的警惕，為了減少這種傷痛的發生，北京京泰恒興廚房設備有限公司公司根據多年的廚房設備設計、安裝、養護管理經驗，給大家簡單介紹一下廚房設備使用方法。
1、廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏，首先應關閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。
2、廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應采用溫火，武漢廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。
4、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道至少應每半年清洗一次。
5、廚房內的電器設施應嚴格按國家技術規范鋪設，嚴禁“以鋁代銅”的現象發生。廚房鋪設電器線路應采用絕緣導線穿硬PVC塑料管或鋼管進行明、暗鋪設，管口及管與管之間、管與其他附件相連時，應采取相應的防火措施，或采用瓷瓶明線鋪設以及鉛皮線、塑料護套線明設。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。
隨著人們的健康觀念逐的產生，食品安全意識也逐漸增強， 綠色、環保、健康這些觀念得到了越來越多人的認同。為了防止病從口入，人們做了很多努力，包括食材的選擇綠色健康、烹飪的方式健康營養等。而消毒柜的發明和使用更是人們追求綠色健康養生的另一大助力，它給人們的生活帶來了以下好處。
1、食堂廚房設備無論是餐飲業使用的消毒柜還是家庭使用的消毒柜，它們主要的功能就是給餐具進行消毒1殺菌。當然，現在美容院、醫院等也是使用消毒柜對各種工具、器械等進行消毒1殺菌的。
2、廚房設備將蔬菜、水果等放入消毒柜中一段時間，能起到保鮮、清潔等作用，甚至能夠有效去除農1藥殘留。
3、消毒柜還有保溫的功效，特別是冬天，可以將飯菜放入其中，保溫效果非常棒。并且還可以不在破壞肉的營養物質的情況下解凍肉類。
當今社會，人們的健康面臨很多威脅，污染的空氣、污染的水資源、農1藥菜、化肥糧、激1素肉等等，這些都導致人類的身體特別敏感和脆弱，消毒柜的使用，能夠有效的保證人們的身體健康。
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第9年
