生鮮冷庫如何定制
生鮮冷庫定制方案1. 需求分析:首先,我們需要了解您的具體業務模式和產品種類。例如,您可能需要一個適合存放蔬菜、水果或海鮮的冷藏區或者冷凍區域等;其次根據實際需要確定溫度范圍(如-20℃至 -86℃,.. 全文
哪位知道平網速凍隧道保養怎樣做? 知道的請回答
平網速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期.. 全文
佛山冷庫注意事項
佛山冷庫是用來儲存各種貨物和產品的設施,為了保證冷庫的正常運行和使用壽命,我們需要注意以下事項:1. 安裝冷庫時要選擇合適的位置,要保證冷庫周圍通風良好,遠離高溫、高濕度的環境,避免陽光直射。2. 冷.. 全文
零下速凍冷庫一般須保持在多少度?大俠們,求解
零下速凍冷庫可減少生物細胞內水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標準高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織內部.. 全文