哪位知道如何超低溫速凍隧道做好日常維護保養?
超低溫速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定.. 全文
如何學習維修沖擊式速凍隧道? 感謝回答
沖擊式速凍隧道故障現象:壓縮機吸入壓力偏低。 常見原因:膨脹閥開啟太大;過濾器有污物;制冷系統的冷媒不夠。 全文
朋友們,玉米速凍冷庫溫度范圍是多少?
我國對于玉米速凍冷庫通常采用的蒸發溫度。蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫的蒸發溫度一般設計為-10~10℃左右,冷藏庫為-28℃,凍結庫為-33℃,而實際運行中,許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
水果冷庫注意事項
水果冷庫是一種用于儲存水果的設施,其主要目的是為了保持水果的新鮮度和口感。在使用水果冷庫時,需要注意以下事項: 1. 選擇合適的冷庫溫度。不同的水果需要在不同的溫度下保存,例如蘋果適合保存在0至4℃.. 全文