在廣州使用冷庫(kù)時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：1. 溫度控制。根據(jù)不同的物品種類和存儲(chǔ)需求合理設(shè)置冷藏或冷凍的溫度范圍。例如，對(duì)于易腐食品來(lái)說(shuō)0℃-4℃，肉禽類為-3℃～2℃；果蔬類的保鮮區(qū)一般在5℃以下佳（不結(jié)冰情況：-2℃左右）。同時(shí)要定期檢查制冷設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，確保其正常運(yùn)行并保持準(zhǔn)確的溫濕度調(diào)控功能。如果需要長(zhǎng)時(shí)間停用或者啟用新環(huán)境，應(yīng)該進(jìn)行斷電休整一天以后再開啟設(shè)備。2. 注意防潮防水。為了避免貨物發(fā)生霉象，應(yīng)避免將貨品堆得太高，以便空氣流通順暢、排出潮濕氣體與降低發(fā)熱發(fā)臭的可能性。此外，還需要注意不要讓有滴水狀況的商品進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)存。如有特殊產(chǎn)品如藥材等建議提前通知服務(wù)方并進(jìn)行預(yù)留空間以減少受潮可能性等情況的發(fā)生。。