水餃速凍隧道故障現象：冷庫降溫不正常。 常見原因：冷庫門關閉不平；蒸發排管結霜太厚；壓縮機的效率低；膨脹閥流量太大或太小；系統內有空氣，冷凝器液過冷度小制冷量下降；過濾器油污過多，影響流量；制冷系統中.. 全文

熟食冷庫是一種用于儲存熟食的冷庫，以下是熟食冷庫的作用：保鮮：熟食冷庫可以通過調節溫度和濕度，延長熟食的保鮮期限。儲存：熟食冷庫可以儲存大量的熟食，以便于批量生產和銷售。控溫：熟食冷庫可以通過調節溫度.. 全文

決定保鮮冷凍庫價格的因素： 1、根據溫度間隔，不通過方法成本不一樣。 2、冷藏設備的選擇，制冷系統的選擇成本也是差距很大。 3、保溫材料的數量和選擇，保溫板使用越多，成本越高。 4、冷庫地板的設計，材.. 全文

冷凍速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產生異味的原因：所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文