水產速凍隧道故障現象：冷庫降溫不正常。 常見原因：冷庫門關閉不平；蒸發排管結霜太厚；壓縮機的效率低；膨脹閥流量太大或太小；系統內有空氣，冷凝器液過冷度小制冷量下降；過濾器油污過多，影響流量；制冷系統中.. 全文

水果冷藏冷庫機器運轉時有異常的噪聲，請停機檢查，是否是振動引起或機械故障。配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發出的聲音，是由于接觸器的運動部件局部不靈活，請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。 全文

蔬菜冷庫是一種用于儲存蔬菜的設施，其目的是為了降低蔬菜的溫度，以延長蔬菜的保質期和保持其新鮮度。蔬菜冷庫的溫度通常在0℃至5℃之間，濕度控制在40％至60％之間。冷庫的使用可以有效地減少蔬菜的損失和浪.. 全文

食品廠速凍冷庫可減少生物細胞內水份的外析，避免在細胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標準高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細胞組織內.. 全文