果蔬冷庫的造價因地區、品牌、規模和設計等因素而有所不同。一般來說，果蔬冷庫的造價成本在800-1200元/平方米左右，而100平方米的果蔬冷庫造價大約為12萬左右。500平方米的果蔬冷庫造價約為40萬左右，而1000平方米的果蔬冷庫造價則在70-90萬左右。此外，果蔬冷庫的造價還與冷庫的結構形式、制冷技術、管理要求和安全防護等方面有關。具體來說，果蔬冷庫可以根據其結構形式分為掛鉤式、裝配式、土建冷庫和裝配式冷庫等；可以根據制冷技術分為壓縮式制冷和吸收式制冷等；管理要求包括庫內清潔、溫度和濕度監測等；安全防護包括消防設施和滅火器材等。總之，果蔬冷庫的造價取決于多個因素，建議在建造前咨詢專業冷庫建造商，以確保設計方案的合理性和可行性。