平網速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期.. 全文

保鮮庫的造價準確的說是不能直接按面積報價，要根據冷庫的尺寸、溫度要求設計合理的配置，相對來說，冷庫做得越大，每平米的單位成本相對越低。 1、與冷庫容積大小有關。 2、冷庫造價與冷庫配置有關。 3、冷庫.. 全文

防止網帶式速凍隧道異味產生的方法——入冷庫冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經過技術處理，排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護.. 全文

工業冷庫工程建造規劃流程主要包括以下幾個步驟：1. 確定冷庫需求：根據用戶的需求，確定冷庫的使用目的、存儲物品、存儲量、運輸方式等參數。2. 選址規劃：根據冷庫需求和場地條件，選擇合適的建造地點，并進.. 全文